-
Сыр "Фермерский Къуае" копченый
Продукция молочного цехаСыр мягкий «Фермерский Къуае копченый» Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 45,0% ГОСТ Р 52686-2006 Состав: пастеризованное нормализованное молоко, соль поваренная пищевая. Срок годности: 14 суток при температуре от плюс 2 °С до плюс 6°С и относительной влажности не более 85%, в том числе после вскрытия упаковки. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира -22,5г, белка-23,2г. Энергетическая ценность - 1256 кДж/ 300 ккал. -
-
Сыр Голландский
Продукция молочного цехаСыр полутвердый "Голландский" Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 45,0% ГОСТ 32260-2013 Состав: пастеризованное нормализованное молоко, соль поваренная пищевая, уплотнитель: хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальный концентрат мезофильных молочнокислых бактерий. Упаковано под вакуумом. Срок годности: 35 суток в вакуумной упаковке при температуре от плюс 0 °С до плюс 6°С и относительной влажности от 80% до 85%, в том числе после вскрытия упаковки. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира – 25,2 г, белка – 26,8 г. Энергетическая ценность - 1396 кДж/334 ккал. -
Сыр Раклет
Продукция молочного цехаСыр полутвердый «Раклет» Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 45% ГОСТ Р 52686-2006 Состав: пастеризованное нормализованное молоко, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, хлорид кальция, бактериальный концентрат мезофильных молочнокислых бактерий, бревибактерии. Срок годности: 35 суток при температуре от плюс 2 °С до плюс 6°С и относительной влажности не более 85%, в том числе после вскрытия упаковки. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира -22,5г, белка-23,2г. Энергетическая ценность - 1256 кДж/ 300 ккал. -
Сыр Рикотта 180 г
Продукция молочного цехаСыр сывороточно-альбуминный «Рикотта» Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 25,0% ГОСТ Р 52686-2006 Состав: подсырная сыворотка, соль поваренная пищевая. Срок годности: 10 суток в вакуумной упаковке при температуре от плюс 2 °С до плюс 6°С и относительной влажности не более 85%, после вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 3 суток. Допускается отделение сыворотки. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира -13г, белка-11,3г, углеводов-3г. Энергетическая ценность - 729 кДж/ 174 ккал. -
-
Сыр Специато
Продукция молочного цехаСостав: Молоко коровье пастеризованное, термофильно-мезофильная заквасочная культура, соль, специи, натуральный сычужный коагулянт. Пищевая ценность на 100 грамм:Ккал Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) 398 31.2 23.1 2.1 -
-
-
-
-
Творог 18% в стакане 0,280 кг
Продукция молочного цехаТворог в стакане Массовая доля жира 18% ГОСТ 31453-2013 Масса нетто: 280г Состав: Изготовлен из нормализованного пастеризованного молока с использованием заквасочных микроорганизмов. Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта на конец срока годности не менее 1*10в6. Срок годности 5 суток при температуре от+2С до +6С, в т.ч. после вскрытия упаковки. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира - 18г, белка – 14 г, углеводов – 2,8 г. Энергетическая ценность - 959 кДж/ 229 ккал -
-
Творог 5% 0,3 кг
Продукция молочного цехаТворог Массовая доля жира 5% ГОСТ 31453-2013 Состав: Изготовлен из нормализованного пастеризованного молока с использованием заквасочных микроорганизмов. Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта на конец срока годности не менее 1*10в6.. Срок годности 5суток при температуре от+2С до +6С, в т.ч. после вскрытия упаковки. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира - 5г, белка – 16 г, углеводов – 3,0 г. Энергетическая ценность - 507 кДж/ 121 ккал -
Творог 5% в стакане 0,28 кг
Продукция молочного цехаТворог Массовая доля жира 5% ГОСТ 31453-2013 Вес: 280гр. Состав: Изготовлен из нормализованного пастеризованного молока с использованием заквасочных микроорганизмов. Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта на конец срока годности не менее 1*10в6.. Срок годности 5суток при температуре от+2С до +6С, в т.ч. после вскрытия упаковки. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира - 5г, белка – 16 г, углеводов – 3,0 г. Энергетическая ценность - 507 кДж/ 121 ккал -
-
Творог 9% в стакане 0,220 кг
Продукция молочного цехаТворог Массовая доля жира 9% ГОСТ 31453-2013 Вес: 220 гр. Состав: Изготовлен из нормализованного пастеризованного молока с использованием заквасочных микроорганизмов. Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта на конец срока годности не менее 1*10в6. Срок годности 5 сут. при температуре от+2С до +6С, в т.ч. после вскрытия упаковки. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира не - 9 г, белка не менее – 16 г, углеводов - 3,0 г. -
-
-
Творог обезжиренный в стакане 0,280 кг
Продукция молочного цехаТворог обезжиренный ГОСТ 31453-2013 Вес: 280 гр. Состав: Изготовлен из обезжиренного пастеризованного молока с использованием заквасочных микроорганизмов. Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта на конец срока годности не менее 1*10в6. Срок годности 5 сут. при температуре от+2С до +6С, в т.ч. после вскрытия упаковки. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира – 0,1 г, белка – не менее 18 г, углеводов - 3,3 г. Энергетическая ценность - 356 кДж/ 85 ккал -
-
Тесто для жаренных пирожков
Продукция хлебного цехаТЕСТО ДЛЯ ЖАРКИ пирожков, пиццы Состав: мука пшеничная 1 сорта, вода питьевая, дрожжи прессованные, соль поваренная пищевая, улучшитель ИБН. Хранить при t - 18±30С –3 месяца, при t 4±20С – 48 часов. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: белки 8,1г, жиры 1,0г углеводы 52,8г., Калорийность 1013 кДж/242 ккал -
-