-
Одесская колбаса
Продукция колбасного цехаМясной продукт. Колбаса полукопченая «ОДЕССКАЯ», категории Б, охлажденная Упаковано под вакуумом ГОСТ 31785-2012 Состав: говядина, свинина, шпик свиной, соль пищевая, сахар, чеснок, специи (перец черный, перец душистый), стабилизатор: полифосфаты, фиксатор окраски: нитрит натрия. Срок годности при t от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75% не более 15суток, в вакуумной упаковке 30суток. Пищевая ценность в 100г продукта: белок не менее 14,0 г, жир не более 40,0 г. Энергетическая ценность - 1741кДж/416 ккал. -
Простокваша 2,5%, ст 0,42кг
Продукция молочного цехаПростокваша термостатная Массовая доля жира 2,5% ГОСТ 31456-2013 Состав: изготовлено из нормализованного пастеризованного молока с использованием заквасочных микроорганизмов. Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта на конец срока годности не менее 1*10в7. Масса нетто: 420г Срок годности 7 суток при температуре от +2С до+6С. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 24 часов. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира – 2,5 г, белка - 3,0 г, углеводов – 4,1 г. -
Ряженка 2,5%, бут. 0,5 кг
Продукция молочного цехаРяженка Массовая доля жира 2,5% ГОСТ 31455-2012 Состав: изготовлено из нормализованного топленого молока с использованием заквасочных микроорганизмов. Общее содержание молочнокислых микроорганизмов в 1 г продукта в течение срока годности не менее 1*10в7. Масса нетто: 500 г. Срок годности 7 суток при температуре от +2С до+6С. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 24 часов. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира – 2,5 г, белка – 3,0 г, углеводов – 4,2 г. Энергетическая ценность - 194 кДж/46,4 ккал. -
Ряженка 2,5%, бут. 0,9 кг
Продукция молочного цехаРяженка Массовая доля жира 2,5% ГОСТ 31455-2012 Состав: изготовлено из нормализованного топленого молока с использованием заквасочных микроорганизмов. Общее содержание молочнокислых микроорганизмов в 1 г продукта в течение срока годности не менее 1*10в7. Масса нетто: 900 г. Срок годности 7 суток при температуре от +2С до+6С. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 24 часов. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира – 2,5 г, белка – 3,0 г, углеводов – 4,2 г. Энергетическая ценность - 194 кДж/46,4 ккал. -
Салями Пикантная
Продукция колбасного цехаКолбаса сыровяленая полусухая «Салями Пиканте» Мясной продукт категории Б ГОСТ 33708-2015 Состав: свинина,, соль поваренная пищевая, растительные волокна, натуральные ароматизаторы, специи, растительные экстракты, регулятор кислотности – карбонат , цитрат, диацетат натрия, мальтодекстрин, аскорбат натрия, натуральный ароматизатор умами, стартовая культура микроорганизмов, фиксатор окраски - нитрит натрия. Пищевая ценность в 100г. продукта: белок - 13г, жир - 50г, углеводы – 2 г, Энергетическая ценность - 2102кДж (502 ккал). Срок годности не более 120 суток при t не выше +12 0С и относительной влажности воздуха 75-78%. Допускается появление белого соляного налета на поверхности продукта. -
Сок яблочный 1 л 2023 г.
Продукция консервного цехаСок яблочный прямого отжима стерилизованный ГОСТ 32101-2013 Объем: 1 л. Срок годности 2 года при температуре от 0С до +25С. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 24 часов. Перед употреблением взбалтывать. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): белки - 0,5г, углеводы — 10,1г. Энергетическая ценность - 193 кДж/ 46 ккал -
Суджук полусухой
Продукция колбасного цехаКолбаса сырокопченая «Суджук полусухой» Мясной продукт категории А ГОСТ Р 55456-2013 Состав: говядина, добавка «Краковская», чеснок сушеный, сахар, перец красный молотый, тмин, перец душистый, стартовая культура для сырокопченых колбас, фиксатор окраски - нитрит натрия. Срок годности не более 120 суток при t не выше +12 0С и относительной влажности воздуха 75-78%. Допускается появление белого соляного налета на поверхности продукта. Пищевая ценность в 100г. продукта: белок - не менее 18,0г, жир - не более 42,0г, Энергетическая ценность-1884кДж/450ккал. -
Сыворотка бутылка 1л
Продукция молочного цехаСыворотка творожная пастеризованная. ТУ 9229-110-04610209-2002 Масса нетто: 1 л. Массовая доля сухих веществ 5,5%. Состав: сыворотка творожная. Срок годности 72 часа при температуре от + 2 *С до + 6 *С, в том числе после вскрытия упаковки. Пищевая ценность (содержание в 100г. продукта): белка - 0,8 г., жира - 0,1 г., углеводов - 4,5 г. Энергетическая ценность - 88 кДж/ 21 ккал. -
Сыр "Ламбир" классический
Продукция молочного цехаСыр полутвердый "Ламбир классический". ГОСТ Р 52686-2006 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 45,0%. Состав: пастеризованное нормализованное молоко, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель: хлорид кальция, бактериальный концентрат мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий. Срок годности 35 суток в вакуумной упаковке при температуре от+2 до +6*С и относительной влажности не более 85%, в том числе после вскрытия упаковки. Пищевая ценность (содержание в 100г. продукта): жира -30,2г, белка-23,7г. Энергетическая ценность - 1549 кДж/ 370 ккал.