-


Колбаса "Невская" полусухая
Продукция колбасного цехаКолбаса сырокопченая «Невская полусухая» Мясной продукт категории Б ГОСТ Р 55456-2013 Состав: свинина, говядина, соль, добавка «Сервелат финский», коньяк, сахар, перец, мускатный орех, корица, картофельная клетчатка, животный белок свиной, декстроза, стабилизатор полифосфаты, ферментный препарат, стартовая культура для сырокопченых колбас, фиксатор окраски. Срок годности не более 120 суток при t не выше +12 *С и относительной влажности воздуха 75-78%. Допускается появление белого соляного налета на поверхности продукта. Пищевая ценность в 100г. продукта: белок - не менее 15,0г, жир - не более 53,0г, Энергетическая ценность - 2248 кДж/537ккал -


Колбаса Деликатесная в/к
Продукция колбасного цехаКолбаса варено-копченая «ФИЛЕЙНАЯ» Мясной продукт категории А, охлажденный. ГОСТ Р 55455-2013 Состав: говядина, свинина, шпик свиной, вода питьевая, соль пищевая, специи (перец черный, имбирь, мускатный орех), декстроза стабилизатор: полифосфаты, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, антиокислитель - аскорбиновая кислота, фиксатор окраски: нитрит натрия Срок годности при t от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75% не более 15 суток, в вакуумной упаковке 30суток. Упаковано под вакуумом Пищевая ценность в 100г продукта: белок 28,2г, жир 27г. Энергетическая ценность - 1507кДж/ 360ккал. -


Колбаса домашняя жареная из мяса птицы
Продукция колбасного цехаПродукт из мяса птицы, охлажденный. Колбаса «ДОМАШНЯЯ ЖАРЕНАЯ» ТУ 9213-041-53511462-2012 Состав: филе цыпленка-бройлера, вода питьевая, соль пищевая, чеснок, специи (перец черный, перец зеленый) Срок годности при t от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75% не более 5 суток, в вакуумной упаковке 15 суток. Упаковано под вакуумом. Пищевая ценность в 100г продукта: белок не менее 19г, жир не более 5г. Энергетическая ценность - 519кДж/ 124ккал. -


Колбаса Чоризо с/к
Продукция колбасного цехаКолбаса сырокопченая «Чоризо» ГОСТ 33708-2015 Состав: говядина, свинина, шпик, соль поваренная пищевая, добавка пищевая комплексная ВИСП «Салями», мускатный орех, чеснок сушеный дробленый, перец красный чили, паприка, сахар, коньяк, стартовая культура для сырокопченых колбас, фиксатор окраски. Пищевая ценность в 100г продукта: белок - не менее 24,1г, жир - не более 38,27 г, углеводы – не более 1,86 Энергетическая ценность- 1905 кДж/537 ккал. Срок годности не более 60 суток при t от 2 0С до 6 0С и относительной влажности воздуха 75-78%. Допускается появление белого соляного налета на поверхности продукта. -


Колбаски к пиву с/к
Продукция колбасного цехаИзделие колбасное мясное. Колбаски сырокопченые полусухие «к пиву». ГОСТ 33708-2015 Состав: свинина, шпик, пищевая соль, регулятор кислотности — глюконо-дельта-лактон, растительные волокна, сахара (декстроза, сахароза, мальтодекстрин), стабилизаторы, раститетельные экстракты, специи: (сладкая паприка, паприка острая, белый перец, черный перец, мускатный орех, чеснок), стартовые культуры. Упаковано под вакуумом Срок годности при t от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75-78% в вакуумной упаковке 60 суток. Допускается появление белого соляного налета на поверхности продукта. Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения): белок — 10,4г, жир -42,4г. Энергетическая ценность (средние значения): 1771,9кДж/423,2ккал -


-


Колбаски Мини салями с/в
Продукция колбасного цехаИзделие колбасное мясное. Колбаски сырокопченные полусухие «Мини Салями» ГОСТ 33708-2015 Состав: свинина, пищевая соль, пищевые волокна, специи: паприка сладкая, паприка острая, белый перец, черный перец, мускатный орех, чеснок), сахара (мальтодекстрин, декстроза, сахароза), раститетельные экстракты, натуральные ароматизаторы, стартовые культуры. Упаковано под вакуумом Срок годности при t от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75-78% в вакуумной упаковке 60 суток. Допускается появление белого соляного налета на поверхности продукта. Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения): белок — 24г, жир -32г. Энергетическая ценность (средние значения): 1608кДж/384ккал -


-


-


-


-


-


-


-


Крем-сыр Сливочный 0,2 кг
Продукция молочного цехаСыр плавленный«Сливочный» плавленый Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 45,0% ГОСТ 31690-2013 Состав: Творог, масло сливочное, соль поваренная пищевая, сухое обезжиренное молоко, соль-плавитель, ароматизатор идентичный натуральному. Срок годности: 30 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0 °С до плюс 4°С и относительной влажности воздуха не более 85%, в том числе после вскрытия упаковки. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жиры – 23,0 г, белки – 20,5 г, углеводы — 2,5г. Энергетическая ценность - 1256 кДж/300 ккал. -


Крем-сыр Шоколадный 0,2 кг
Продукция молочного цехаКрем-сыр «Шоколадный» плавленый Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 45,0% ГОСТ 31690-2013 Состав: Творог, масло сливочное, соль поваренная пищевая, сухое обезжиренное молоко, какао порошок, соль-плавитель, ванилин. Масса нетто: 200г Срок годности: 30 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0 °С до плюс 4°С и относительной влажности воздуха не более 85%, в том числе после вскрытия упаковки. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жиры – 23,0 г, белки – 20,5 г, углеводы — 2,5г. Энергетическая ценность - 1256 кДж/300 ккал. -


-


Крылья в/к
Продукция колбасного цехаПродукт из мяса птицы варено-копченый КРЫЛЫШКИ КУРИНЫЕ «ПИКАНТНЫЕ», охлажденные ТУ9213-041-53511462-2012 Состав: крылья цыпленка- бройлера, вода питьевая, соль пищевая, специи, (паприка, можжевеловая ягода), кориандр молотый стабилизаторы, фиксатор окраски. Срок годности при t от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75% не более 5суток, в вакуумной упаковке 15суток. Упаковано под вакуумом Пищевая ценность в 100г продукта: белок не менее 17г, жир не более 20г. Энергетическая ценность: 1038кДж/248ккал -


-


-


-


-


Майкопская колбаса с/к
Продукция колбасного цехаМясной продукт категории А.Сырокопченая колбаса «МАЙКОПСКАЯ ПОЛУСУХАЯ». Упаковано под вакуумом ГОСТ Р 55456-2013 Состав: свинина, соль пищевая, сахар, специи( черный и белый перец, чеснок, кардамон), мальтодекстрин, декстроза, стабилизатор: полифосфаты, регулятор кислотности: цитрат натрия, ацетаты натрия, консервант: сорбат калия, антиокислитель – аскорбиновая кислота ,лимонная кислота, изоаскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, ароматизатор : салями, фиксатор окраски: нитрит натрия. Срок годности при t от 0 до +6 0С и относительной влажности воздуха 75% в вакуумной упаковке не более 60 суток Пищевая ценность в 100г. продукта белок-16г., жир-48г. Энергетическая ценность - 2076 кДж/ 496ккал -
















