-


-


Творог обезжиренный в стакане 0,280 кг
Продукция молочного цехаТворог обезжиренный ГОСТ 31453-2013 Вес: 280 гр. Состав: Изготовлен из обезжиренного пастеризованного молока с использованием заквасочных микроорганизмов. Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта на конец срока годности не менее 1*10в6. Срок годности 5 сут. при температуре от+2С до +6С, в т.ч. после вскрытия упаковки. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира – 0,1 г, белка – не менее 18 г, углеводов - 3,3 г. Энергетическая ценность - 356 кДж/ 85 ккал -


-


Тесто для жаренных пирожков
Продукция хлебного цехаТЕСТО ДЛЯ ЖАРКИ пирожков, пиццы Состав: мука пшеничная 1 сорта, вода питьевая, дрожжи прессованные, соль поваренная пищевая, улучшитель ИБН. Хранить при t - 18±30С –3 месяца, при t 4±20С – 48 часов. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: белки 8,1г, жиры 1,0г углеводы 52,8г., Калорийность 1013 кДж/242 ккал -


-


-


-


-


-


-


Украинская колбаса
Продукция колбасного цехаКолбаса жареная «УКРАИНСКАЯ» охлажденная ГОСТ 31501-2012 Мясной продукт категории В. Состав: свинина, жир-сырец свиной, вода питьевая, соль пищевая, сахар, чеснок, перец черный. Срок годности при t от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75% не более 5суток, в вакуумной упаковке 15 суток. Упаковано под вакуумом Пищевая ценность в 100г продукта: белок не менее 16,0 г, жир не более 50,0 г. Энергетическая ценность - 2156 кДж/ 514 ккал. -


Фарш птицы
Продукция колбасного цехаФарш из мяса птицы Полуфабрикат из мяса птицы рубленный ТУ 10.13.14-031-37676459-2016 Состав: мясо птицы (цыпленка-бройлера, утки, гуся, индейки) Срок годности при температуре не выше минус 18°С не более 6 месяцев, при температуре от 0°С до плюс 6°С не более 5 суток. Продукт подлежит дальнейшей термической обработке. -


-


Хлеб "Усть-Лабинский" 0,4 кг
Продукция хлебного цехаХлеб «Усть-Лабинский» ГОСТ 31807-2018 Состав: мука пшеничная 1сорта, мука ржаная обдирная, вода питьевая, сахар-песок, закваска на чистых культурах молочно-кислых бактерий, дрожжи прессованные, соль поваренная пищевая, ржаной солод, тмин. Масса нетто: 400г Срок годности 72ч при t 18±3 С и относительной влажности не более 75%. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): белки —7,4 г, жиры- 1,2г, углеводы —50,7г. Энергетическая ценность 1017 кДж/ 243 ккал -


-


-


-


-


Вареники с картофелем "Сокольские" 400г
Продукция хлебного цехаВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ РУЧНОЙ ЛЕПКИ. Полуфабрикат в тесте замороженный РСТ РСФСР 107-80 Состав: мука пшеничная высшего сорта, картофель, лук репчатый, масло подсолнечное, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, перец. Масса нетто: 400 г. Срок годности: при температуре минус 18°С - 3 месяца, при температуре минус 12°С - 1,5 месяца. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): белки — 3,5г, жиры - 7,7г, углеводы — 19г. Энергетическая ценность – 647,7 кДж/ 154,8 ккал. -


Ветчина свиная в натуральной оболочке
Продукция колбасного цехаКолбаса «Ветчина в оболочке" без глутамата Мясной продукт из свинины вареный категории Б, охлажденый ГОСТ 33673-2015 Состав: свинина, вода питьевая, соль, регулятор кислотности: цитрат натрия, растительные экстракты виноградных косточек, граната, ананаса, зеленого чая, голубики, стабилизатор: пирофосфаты, сахар-песок, натуральный ароматизатор умами, кайенский перец (чили), сладкая паприка, пеперончино, белый перец, черный перец, мускатный орех, чеснок, соль морская, кардамон, фиксатор окраски - нитрит натрия. Пищевая ценность в 100г продукта: белок - не менее 12,0г, жир не более - 33,0г. Энергетическая ценность – 1444 кДж/345 ккал. -


Говяжья колбаса в/к
Продукция колбасного цехаГОСТ 31785-2012 Состав: говядина, жир говяжий,вода питьевая, мука пшеничная,соль пищевая,сахар, чеснок, специи (перец черный, кориандр), стабилизатор: полифосфаты,фиксатор окраски: нитрит натрия. Срок годности при t от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 75% не более 15суток, в вакуумной упаковке 30суток. Пищевая ценность в 100г продукта: белок не менее 17,0 г, жир не более 23,0 г. Энергетическая ценность - 1168кДж/279 ккал. -


Докторская колбаса вареная
Продукция колбасного цехаМясной продукт. Колбасное изделие вареное. Колбаса «ДОКТОРСКАЯ»категории А, охлажденная ГОСТ 33673-2015 Состав: свинина, говядина, вода питьевая, молоко коровье цельное, яицо куриное,соль пищевая, перец черный, мускатный цвет, имбирь, декстроза, стабилизатор: пирофосфат, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, антиокислитель – аскорбиновая кислота, фиксатор окраски: нитрит натрия. Срок годности при t от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75% не более20 суток. Пищевая ценность в 100г. продукта белок не менее -12 г, жир не более -20 г, Энергетическая ценность - 954кДж/ 228 ккал -


Йогурт 2,5% с джемом ст 0,42 кг
Продукция молочного цехаЙогурт с клубничным джемом. ТУ-9222-217-00419785-00 Масса нетто: 0,42 кг. Массовая доля жира 2,5 %. Состав: пастеризованное нормализованное молоко, джем клубничный, сахар-песок с использованием закваски для йогурта. Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта на конец срока годности – не менее 1*10^7. Срок годности 5 суток при температуре от + 2 *С до + 6 *С, в том числе после вскрытия упаковки. Пищевая ценность (содержание в 100г. продукта): белка - 2,93г., жира - 2,5 г., углеводов - 11,29г. Энергетическая ценность - 331 кДж/ 79 ккал. -


Йогурт 2,5% ст 0,42 кг
Продукция молочного цехаЙОГУРТ Обогащенный витаминным комплексом, без наполнителей. ГОСТ 31981 - 2013 Масса нетто: 0,42 кг Массовая доля жира: 2,5 % Состав: изготовлен из пастеризованного нормализованного молока с использованием закваски, обогащен витаминным комплексом. Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта на конец срока годности – не менее 1*10^7. Срок годности 5 суток при температуре от + 2 *С до +6*С. После вскрытия упаковки хранить не более 24ч. Пищевая ценность (содержание в 100г. продукта): белка - 3,2 г, жира - 2,5 г, углеводов - 4,4 г, витамин В1 – 0,1-0,15мг, витамин В2 – 0,15-0,2 мг, витамин С – 5-12 мг, витамин А – 0,05-0,1 мг. Энергетическая ценность - 226 кДж/ 54 ккал.














