-
Балык "Венский" с/к
Продукция колбасного цехаБалык свиной «Венский» Мясной цельнокусковой сырокопченый продукт из свинины категории А охлажденный ТУ 10.13.14-095-37676459-2016 Состав: свинина, соль поваренная пищевая, тмин, лук, можжевельник,, кориандр, черный перец, стартовая культура для сырокопченых продуктов, смесь сахаров, фиксатор окраски. Пищевая ценность в 100г продукта: белок - не менее 14,0г, жир - не более 36,0г, Энергетическая ценность- 1591 Дж/380 ккал. Срок годности при t от 0 до +6 0С и относительной влажности воздуха не выше 75% при упаковке с применением вакуума при порционной нарезке - не более 20 суток, целым куском - не более 40 суток. Допускается появление белого соляного налета на поверхности продукта. Упаковано под вакуумом. -
Балык свиной в/к
Продукция колбасного цехаМясной продукт из свинины копчено-вареный «БАЛЫК СВИНОЙ» категории А, охлажденный. Упаковано под вакуумом ГОСТ Р 54043-2010 Состав: свинина, пищевая соль, пищевая соль, декстроза, стабилизаторы, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия , антиокислитель - аскорбиновая кислота, фиксатор окраски. Срок годности при t от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75% не более 5 суток, в вакуумной упаковке не более 30 суток. Упаковано под вакуумом Пищевая ценность в 100г продукта: белок не менее 16 г, жир не более 15г. Энергетическая ценность -833кДж/ 199 ккал. -
Бекон любительский к/з
Продукция колбасного цехаМясной продукт из свинины копчено-запеченный «БЕКОН ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ» категории В, охлажденный. Упаковано под вакуумом ГОСТ 18256-2017 Состав: свинина, специи, пищевая соль, декстроза, стабилизатор: полифосфаты, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, антиокислитель -аскорбиновая кислота, фиксатор окраски: нитрит натрия. Срок годности при t от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75% не более 5 суток, в вакуумной упаковке не более15 суток. Пищевая ценность в 100г продукта: белок не менее 8 г., жир не более 60г. Энергетическая ценность -2390кДж/570ккал -
Венская с сыром колбаса п/к
Продукция колбасного цехаМясной продукт охлажденный. Колбаса вареная «Венская с сыром» СТО 0100352499-005-2013 Состав: свинина, говядина,сыр твердый, вода питьевая, соль пищевая, чеснок, специи (черный перец, кориандр, мускатный орех), декстроза, стабилизаторы, усилитель вкуса и аромата : глутамат натрия, антиокислитель аскорбиновая кислота, фиксатор окраски. Срок годности при t от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75% не более 15суток, в вакуумной упаковке 30суток. Упаковано под вакуумом Пищевая ценность в 100г продукта: белок не менее 8г, жир не более 43г. Энергетическая ценность - 1754 кДж/ 419ккал -
Горчица "Сокольская" 110г
Продукция консервного цехаГорчица «Сокольская» ароматная РСТ РСФСР 253-87 Состав: горчичный порошок, вода питьевая, сахар-песок, соль поваренная пищевая, масло растительное, уксусная кислота, перец черный молотый, гвоздика, укроп, лавровый лист. Масса нетто: 110г Срок годности: 45 суток при температуре от 00С до +100С и относительной влажности воздуха не более 75% без доступа прямых солнечных лучей. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике в течение срока годности. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): белки - 9,2, жиры — 8,8г, углеводы —17,3 г. Энергетическая ценность - 774 кДж/ 185 ккал -
Грудинка "Особая" бескостная (Рулет свиной)
Продукция колбасного цехаМясной продукт из свинины варено-копченый категории Б, охлажденный. РУЛЕТ «ЛЕНИНГРАДСКИЙ» ГОСТ Р 54043-2010 Состав: свинина, вода питьевая, пищевая соль, чеснок, перец, стабилизаторы, фиксатор окраски. Срок годности при t от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75% не более 5 суток, в вакуумной упаковке не более 30 суток. Упаковано под вакуумом Пищевая ценность в 100г продукта: белок не менее 16г, жир не более 21г. Энергетическая ценность – 1058,6кДж/ 253ккал. -
Грудинка в/к
Продукция колбасного цехаМясной продукт из свинины копчено-вареный «ГРУДИНКА»,категории В, охлажденный. Упаковано под вакуумом ГОСТ Р 54043-2010 Состав: свинина, вода питьевая, пищевая соль, декстроза, стабилизаторы, усилитель вкуса и аромата, антиокислитель –аскорбиновая кислота, фиксатор окраски. Срок годности при t от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75% не более 5 суток, в вакуумной упаковке не более 30 суток. Упаковано под вакуумом Пищевая ценность в 100г продукта: белок не менее 10 г, жир не более 56 г. Энергетическая ценность - 2277 кДж/ 544 ккал. -
Джем земляничный 0,25 л 2023 г.
Продукция консервного цехаДжем земляничный стерилизованный домашний ГОСТ 31712-2012 Состав: земляника свежая, сахар-песок. Масса нетто: 320г. Срок годности 24 месяца при температуре от 0С до +25С. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 14 суток. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): углеводы — 55 г. Энергетическая ценность - 920 кДж/ 220 ккал -
Йогурт 1% бут.0,25 кг питьевой с наполнителем "Злаки"
Продукция молочного цехаЙогурт питьевой с наполнителем «Злаки» Массовая доля жира 1% ГОСТ 31981-2013 Состав: пастеризованное нормализованное молоко, наполнитель «Злаки» (вода, сахар-песок, пшеница, крахмал модифицированный, овес, лимонная кислота, ароматизатор «Бисквит», регулятор кислотности - цитрат натрия, краситель: аннато, куркумин), закваска для йогурта. Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта на конец срока годности не менее 1*107. Масса нетто: 250г. Срок годности 5 суток при температуре от +2С до+6С. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 24 часов. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира – 1 г, белка – 2,8г, углеводов – 10 г. Энергетическая ценность - 251 кДж/60 ккал -
Йогурт 1% бут.0,25 кг питьевой с фруктово-ягодным наполнителем Манго
Продукция молочного цехаЙогурт питьевой с фруктово-ягодным наполнителем Манго Массовой доля жира 1% ГОСТ 31981-2013 Состав: пастеризованное нормализованное молоко, фруктовая начинка «Экзотика Манго» (пюре фруктовое, сахар, сироп глюкозно-фруктозный, вода питьевая, сок концентрированный манго, пектины, лимонная кислота пищевая), закваска для йогурта. Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта на конец срока годности не менее 1*10в7. Масса нетто: 250г. Срок годности 5 суток при температуре от +2С до+6С. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 24 часов. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира – 1 г, белка – 2,8г, углеводов – 10 г. Энергетическая ценность - 251 кДж/60 ккал -
Йогурт 1% бут.0,25 кг питьевой с фруктово-ягодным наполнителем Черника
Продукция молочного цехаЙогурт питьевой с фруктово-ягодным наполнителем Черника Массовой доля жира 1% ГОСТ 31981-2013 Состав: пастеризованное нормализованное молоко, фруктово-ягодная начинка «Черничная» (ягоды, пюре фруктовое, сахар, глюкозный сироп, вода, пектины, лимонная кислота), закваска для йогурта. Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта на конец срока годности не менее 1*10в7. Масса нетто: 250г. Срок годности 5 суток при температуре от +2С до+6С. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 24 часов. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира – 1 г, белка – 2,8г, углеводов – 10 г. Энергетическая ценность - 251 кДж/60 ккал -
Йогурт 1% с джемом бут. 0,25 кг
Продукция молочного цехаЙогурт питьевой клубничный с джемом Массовой доля жира 1% ГОСТ 31981-2013 Состав: пастеризованное нормализованное молоко, сахар-песок, джем клубничный, закваска для йогурта, ароматизатор идентичный натуральному (клубника), краситель пищевой Михромовый Красный. Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта на конец срока годности не менее 1*10в7. Масса нетто: 250г. Срок годности 5 суток при температуре от +2С до+6С. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 24 часов. Пищевая ценность (содержание в 100г продукта): жира – 1 г, белка – 2,8г, углеводов – 10 г. Энергетическая ценность - 251 кДж/60 ккал -
Йогурт 2,5% Витаминный ст 0,42 кг
Продукция молочного цехаЙОГУРТ Обогащенный витаминным комплексом, без наполнителей. ГОСТ 31981 - 2013 Масса нетто: 0,42 кг Массовая доля жира: 2,5 % Состав: изготовлен из пастеризованного нормализованного молока с использованием закваски, обогащен витаминным комплексом. Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта на конец срока годности – не менее 1*10^7. Срок годности 5 суток при температуре от + 2 *С до +6*С. После вскрытия упаковки хранить не более 24ч. Пищевая ценность (содержание в 100г. продукта): белка - 3,2 г, жира - 2,5 г, углеводов - 4,4 г, витамин В1 – 0,1-0,15мг, витамин В2 – 0,15-0,2 мг, витамин С – 5-12 мг, витамин А – 0,05-0,1 мг. Энергетическая ценность - 226 кДж/ 54 ккал.