Коппа с/в

ГОСТ  33673-2015 Состав: говядина, жир-сырец говяжий, вода питьевая, молоко коровье пастеризованное, мука пшеничная, соль пищевая, чеснок,специи (мускатный цвет, имбирь, перец черный, паприка), пищевая соль, декстроза, стабилизатор: пирофосфат, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, антиокислитель – аскорбиновая кислота, фиксатор окраски: нитрит натрия. Срок годности при t от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75%  не более 5 суток, в вакуумной упаковке 30 суток. Пищевая  ценность в 100г продукта: белок не менее 12 г, жир не более 18 г. Энергетическая ценность -879 кДж/210 ккал.

Мясной продукт. Колбасное изделие вареное. Колбаса «ДОКТОРСКАЯ»категории А, охлажденная ГОСТ  33673-2015 Состав: свинина, говядина, вода питьевая, молоко коровье цельное, яицо куриное,соль пищевая, перец  черный, мускатный цвет, имбирь,  декстроза, стабилизатор: пирофосфат, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, антиокислитель – аскорбиновая кислота, фиксатор окраски: нитрит натрия. Срок годности при t от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75%   не более20 суток. Пищевая ценность в 100г. продукта  белок не менее -12 г, жир не более -20 г, Энергетическая ценность - 954кДж/ 228 ккал