Рулет "Ленинградский" мясной продукт из свинины в/к категории Б охлажденный

Мясной продукт охлажденный. Колбаса вареная «Каталония» СТО 0100352499-005-2013 Состав: свинина, говядина, вода питьевая, соль пищевая, чеснок, специи (черный перец, можжевеловая ягода, кориандр, паприка), декстроза, стабилизаторы, усилитель вкуса и аромата : глутамат натрия, антиокислитель аскорбиновая кислота, фиксатор окраски. Срок годности при t от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75% не более 15 суток, в вакуумной упаковке 30суток. Упаковано под вакуумом Пищевая ценность в 100г продукта: белок не менее 12г, жир не более 33г. Энергетическая ценность - 1444 кДж/ 345ккал

ГОСТ  33673-2015 Состав: свинина, говядина, яицо куриное, молоко пастеризованное, вода питьевая, пищевая соль, специи(перец  черный, горчица, имбирь),  декстроза, стабилизатор: пирофосфат, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, антиокислитель – аскорбиновая кислота, фиксатор окраски: нитрит натрия. Срок годности при t от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75%  не более 15 суток Пищевая ценность в 100г продукта: белок не менее 11г, жир не более 18г. Энергетическая ценность -862 кДж/206 ккал.