Грудинка в/к

Мясной продукт из свинины копчено-вареный категории А, охлажденный. «ОКОРОК ОБЕЗЖИРЕННЫЙ» ГОСТ Р 54043-2010 Состав: свинина, вода питьевая, пищевая соль, декстроза, стабилизатор: полифосфаты, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, антиокислитель –аскорбиновая кислота, фиксатор окраски: нитрит натрия. Срок годности при t от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75% не более 5 суток, в вакуумной упаковке не более 30 суток. Упаковано под вакуумом Пищевая ценность в 100г продукта: белок не менее 17г, жир не более 13г. Энергетическая ценность - 774кДж/ 185 ккал.

Колбаса «Ветчина в оболочке" без глутамата Мясной продукт из свинины вареный категории Б, охлажденый ГОСТ 33673-2015 Состав: свинина, вода питьевая, соль, регулятор кислотности: цитрат натрия, растительные экстракты виноградных косточек, граната, ананаса, зеленого чая, голубики, стабилизатор: пирофосфаты, сахар-песок, натуральный ароматизатор умами, кайенский перец (чили), сладкая паприка, пеперончино, белый перец, черный перец, мускатный орех, чеснок, соль морская, кардамон, фиксатор окраски - нитрит натрия. Пищевая ценность в 100г продукта: белок - не менее 12,0г, жир не более - 33,0г. Энергетическая ценность – 1444 кДж/345 ккал.