Ветчина из филе птицы

ГОСТ  31785-2012 Состав: говядина, жир говяжий,вода питьевая, мука пшеничная,соль пищевая,сахар, чеснок, специи (перец черный, кориандр), стабилизатор: полифосфаты,фиксатор окраски: нитрит натрия. Срок годности при t от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 75%  не более 15суток, в вакуумной упаковке 30суток. Пищевая  ценность в 100г продукта: белок не менее 17,0 г, жир не более 23,0 г. Энергетическая ценность -  1168кДж/279 ккал.

Мясной продукт из свинины копчено-вареный «БАЛЫК СВИНОЙ» категории А, охлажденный. Упаковано под вакуумом ГОСТ Р 54043-2010 Состав: свинина, пищевая соль, пищевая соль, декстроза, стабилизаторы, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия , антиокислитель - аскорбиновая кислота, фиксатор окраски. Срок годности при t от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75% не более 5 суток, в вакуумной упаковке не более 30 суток. Упаковано под вакуумом Пищевая ценность в 100г продукта: белок не менее 16 г, жир не более 15г. Энергетическая ценность -833кДж/ 199 ккал.