Филе свиное с/к

ГОСТ Р 55455-2013 Состав: говядина, шпик свиной, вода питьевая, соль пищевая, сахар, специи (перец черный, мускатный орех), молочный сахар, глюкоза, декстроза, мальтодекстрин, краситель: ферментированный рис,  регуляторы кислотности: изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота, антиокислитель: аскорбат натрия, стабилизатор: полифосфаты, фиксатор окраски: нитрит натрия. Срок годности при t от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75%  не более 15суток, в вакуумной упаковке 30суток. Пищевая ценность в 100г продукта: белок не менее 17,0 г, жир не более 39,0 г. Энергетическая ценность - 1754кДж/ 419ккал.

Колбаса «Ветчина в оболочке" без глутамата Мясной продукт из свинины вареный категории Б, охлажденый ГОСТ 33673-2015 Состав: свинина, вода питьевая, соль, регулятор кислотности: цитрат натрия, растительные экстракты виноградных косточек, граната, ананаса, зеленого чая, голубики, стабилизатор: пирофосфаты, сахар-песок, натуральный ароматизатор умами, кайенский перец (чили), сладкая паприка, пеперончино, белый перец, черный перец, мускатный орех, чеснок, соль морская, кардамон, фиксатор окраски - нитрит натрия. Пищевая ценность в 100г продукта: белок - не менее 12,0г, жир не более - 33,0г. Энергетическая ценность – 1444 кДж/345 ккал.